겨울철별미 과메기의 효능3가지

겨울철 별미 과메기의 효능 을 알아볼께요~

갑자기 기온이 내려가서
난방을 하니까 실내가 많이 건조해져서
코도막히고 눈도 따가워 지네요
적당한 습도를 유지해서 건강하게
겨울을 이겨내기를 바랍니다

오늘은 포항의 명물 과메기의 효능
에 대해 알아볼께요~

과메기 말리는 장소


예전에는 경상북도 동해안 일대에서
겨울철에 꽁치를 짚으로 엮어 햇살이
들지않는 처마밑에 달아놓으면
해풍에 얼다 녹다 하면서 적당히 삭으면
미역,김,알배추,마늘,잔파등 과 함께
초장에 찍어먹었는데요
요즘에는 개량화된 건조 방식으로
반으로 갈라서 식감이 쫀득하고
먹기도 편하게 나오고 있습니다

과메기는 겨울에 바닷가 근처의 
마을에서 생산되고 있습니다

자 ~~ 이제 과메기의 효능에 대해서 알아볼께요 ~

과메기의 효능 첫번째
혈관건강

깨끗하게 손질되 과메기


날씨가 갑자기 추워지면 혈관이
수축하여 고혈압이라든지
심혈관 질환이 발병하기 쉬운데요
과메기에는 불포화 지방산인
DHA,EPA가 많이 포함되어있어
고혈압,심근경색,동맥경화등
심혈관 질환에 많이 도움이 됩니다

과메기의 효능 두번째
노화예방

과메기는 숙성되는 과정에서
DHA와 오메가3지방산의 양이 증가하고
핵산이 생기고 비타민 E 가 다량함유 되어
노화 예방과 피부미용에도 아주
탁월한효과가 있습니다

과메기의 효능 세번째
숙취해소

매년 겨울이 되면 과메기를 안주로 해서
소주한잔 하는걸 즐기는데요
항상 느끼는거지만 다음날 속도편하고
얼굴도 좋아지는데요 과메기에는
아스파라긴 성분이 속도 편하게 해주고
숙취도 없애줍니다

각종 야채와 과메기를 먹기좋게 
접시에 담았어요

맛도 좋고 몸에도좋은 과메기 지인들과
즐거운시간을 가지면 일석삼조의
행복한 시간이 될꺼예요~

과메기 맛있게 먹는방법 요기를 클랙해주세요


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